| 零难度手撕盐焗鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 公鸡 | 克 | 1521千卡 | 117千卡 | 21.72克 | 2.7克 |
| 总量 | 1300克 | 零难度手撕盐焗鸡热量/卡路里1521千卡 | |||

1/7. 公鸡一只宰杀干净。

2/7. 取适量姜去皮剁碎,尽量碎点,盐备用。

3/7. 加入适量盐。

4/7. 搅拌均匀。

5/7. 往鸡身和鸡肚抹匀姜碎和盐,腌几个小时。(时间越长越入味)

6/7. 调整好鸡身,放入电压力锅内胆,胆内加点油。插电,调节在“猪蹄档”。(这样可以很熟烂,不喜欢太烂的就调在“鸡鸭档”就行了。)

7/7. 压好减压至大气压,打开盖子即可手撕了。
公鸡的热量117千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;