| 桂花糯米藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 683克 | 桂花糯米藕热量/卡路里1464千卡 | |||
 热量1464千卡，相当于电工488分钟消耗的热量...180 | |||||
桂花糯米藕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
莲藕（适量）、糯米（适量）、白糖（适量）、蜂蜜（适量）、冰糖（适量）、桂花（适量）
1/6. 先将糯米洗干净，浸泡两小时以上待用
2/6. 将莲藕洗干净，处理好。然后将一端的头切下来，这样比较方便装糯米。
3/6. 将装好糯米的莲藕，盖上刚切下的头部，用牙签固定。放入锅中，水要没过莲藕。加糖，冰糖（研磨碎），开始煮，大概煮半个小时，加入桂花
4/6. 半小时后，再用小火煮一个小时左右就差不多了。
5/6. 取少许煮莲藕的汤，加入水淀粉做个汁。把煮好的莲藕捞出来切片，将刚做好的汁淋上色泽会好看许多，再淋上一层蜂蜜，味道一定不错！
6/6. 第一次做，自我感觉超级不错！
食材功效信息
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养血补益、止泻、生肌等功效；可与鳝鱼、牛蒡、红螺搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补脑益智、延年益寿、美容益寿等功效；可与兔肉、红豆、赤小豆搭配；与苹果、鸡胸肉、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 桂花糯米藕热量1464 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质8.9 克
- 碳水化合物98.23 克
- 钠47 毫克
- 钙52 毫克
- 铁3.66 毫克
- 钾632 毫克