| 素春卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 春卷皮 | 克 | 1628千卡 | 465千卡 | 6.10克 | 33.70克 |
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 卷心菜 | 克 | 45千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 977克 | 素春卷热量/卡路里1736千卡 | |||
 热量1736千卡，相当于打猎347分钟消耗的热量...300 | |||||
素春卷的做法共10个步骤
食材主料/辅料
春卷皮（适量）、萝卜（适量）、卷心菜（适量）、干香菇，粉丝（适量）
1/10. 准备材料，萝卜，卷心菜，干香菇，粉丝
2/10. 萝卜擦成丝，用盐抓一下去除辛辣味，挤出水分
卷心菜切细丝
香菇预先泡发好也切丝
粉丝用温水泡软
3/10. 调入盐，白糖，胡椒粉，香油拌匀
4/10. 取一张春卷皮如图位置放上适量馅料
5/10. 然后卷起
6/10. 两边往中间对折
7/10. 卷起来用湿淀粉把口粘住即可
8/10. 收口朝下放置
9/10. 锅里放油，将春卷下入油锅内用中火炸制
10/10. 炸至呈金黄色时捞出即可
食材功效信息
春卷皮的热量465千卡（每100克）；具有补充能量、解毒、祛脂降压等功效；
萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有肺痨咯血、呕吐反酸、抗癌等功效；可与羊排、肥牛、火腿搭配；与枣、桔子、首乌相克，同食可能会引起不适；
卷心菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、延缓衰老、帮助消化等功效；可与胡萝卜、猪肉、辣椒搭配；与肝脏、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 素春卷热量1736 千卡
- 脂肪34.14 克
- 蛋白质8.4 克
- 碳水化合物42.1 克
- 钠537 毫克
- 钙80 毫克
- 铁15 毫克
- 钾383 毫克