| 豆角焖面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 大料 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 总量 | 861克 | 豆角焖面热量/卡路里957千卡 | |||
 热量957千卡，相当于跳舞199分钟消耗的热量...288 | |||||
豆角焖面的做法共2个步骤
食材主料/辅料
豆角（适量）、面条（半斤）、大料（1颗）、葱（适量）、西红柿（1个）、酱油盐糖（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/2. 把面条洒点植物油或橄榄油，在锅里蒸五分钟，目的让面条熟一点。然后取出，用筷子拌散，开始炒菜。
2/2. 把肉切丝，撒点酱油上色，热锅炒制完放一边，另起锅，热油放大料、葱姜蒜，炒香，马上放西红柿丁，炒后放豆角，放肉，酱油，盐，糖，倒入水淹没菜。水开后，把汤倒出碗里，小火，把面铺菜上，松散一点铺上，盖盖儿焖两分钟，倒入一点汤，再焖。连续三次后，汤收干，关火。齐活儿。
食材功效信息
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有归脾、利水消肿、清口等功效；可与玉米、木耳、土豆搭配；
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有改善贫血、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
大料的热量195千卡（每100克）；具有促进胃肠蠕动、增进食欲、增加白细胞等功效；可与牛肉、兔肉搭配；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有护肤、增强免疫力、润肠通便等功效；可与圆白菜、芹菜、西葫芦搭配；与河蚌、地瓜、河蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆角焖面热量957 千卡
- 脂肪6.9 克
- 蛋白质15.6 克
- 碳水化合物148.25 克
- 钠51.7 毫克
- 钙111.7 毫克
- 铁10.77 毫克
- 钾777 毫克