| 12味中药炖乌鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 乌鸡 | 克 | 531千卡 | 111千卡 | 22.3克 | 2.3克 |
| 总量 | 478克 | 12味中药炖乌鸡热量/卡路里531千卡 | |||
 热量531千卡，相当于平底雪橇76分钟消耗的热量...420 | |||||
12味中药炖乌鸡的做法共3个步骤
食材主料/辅料
乌鸡（一只）、中药若干，各10g左右（适量）、当归（适量）、沙参（适量）、党参（适量）、淮山药（适量）、枸杞（适量）、老姜（也算中药）（适量）、莲子（适量）、百合（适量）、薏苡仁（适量）、川穹（适量）、黄芪（适量）、虫草花（适量）
1/3. 中药，洗净；乌鸡，切小块，先入锅焯下去腥沫
2/3. 将中药和乌鸡一并入锅炖3个小时
3/3. 加盐，出锅
食材功效信息
乌鸡的热量111千卡（每100克）；具有滋阴清热、健脾止泻、滋补等功效；可与首乌、糯米、山药搭配；与鲫鱼、虾、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 12味中药炖乌鸡热量531 千卡
- 脂肪2.3 克
- 蛋白质22.3 克
- 碳水化合物0.3 克
- 钠64 毫克
- 钙17 毫克
- 铁2.3 毫克
- 钾323 毫克