| 腌酸萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 白醋 | 克 | 9千卡 | 6千卡 | 0.1克 | 0.6克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 767克 | 腌酸萝卜热量/卡路里76千卡 | |||
 热量76千卡，相当于化妆38分钟消耗的热量...120 | |||||
腌酸萝卜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
白萝卜（1条）、白醋（150克）、黄片糖（2.5片）、水（适量）、盐（4茶匙）
1/6. 将萝卜切薄片
2/6. 放大概4茶匙盐搅拌腌大概5分钟
3/6. 煮好开水，洗干净去水（泡过萝卜片）
4/6. 沥干水，底部放片糖，再放萝卜片
5/6. 最后一部放白醋，视个人口味，喜欢酸的可放多些（我放了大概150g左右）
6/6. 隔了一个晚上就能开吃了，很脆口哦~（PS:听说醋跟铁不锈钢会产生化学反应，所以不要用那些来装）
食材功效信息
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、防癌、促进消化等功效；可与豆腐、豆腐丝、豆腐干搭配；与银耳、黄瓜、藕相克，同食可能会引起不适；
白醋的热量6千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀虫、活血、消食化积等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、消毒、清污解毒等功效；与红豆沙、红豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 腌酸萝卜热量76 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质3.2 克
- 碳水化合物15.33 克
- 钠49359 毫克
- 钙108 毫克
- 铁4.3 毫克
- 钾304 毫克