| 蛋炒豆豉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 豆豉 | 克 | 132千卡 | 254千卡 | 24克 | 2.6克 |
| 总量 | 121克 | 蛋炒豆豉热量/卡路里231千卡 | |||
 热量231千卡，相当于睡觉257分钟消耗的热量...54 | |||||
蛋炒豆豉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（3个）、豆豉（我就放了少许，根据自己喜好来定）、食盐（少许）、胡椒粉（少许）
1/4. 打3个鸡蛋，搅拌均匀
2/4. 搅拌均匀后，放入少量的盐和胡椒粉调味
3/4. 入锅翻炒几下，把准备好的豆豉倒入锅中，翻炒（最好加点辣椒酱，味道会更好）
4/4. 超过一会，即可出锅
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、养血发胎、健脑益智等功效；可与北极虾、西红柿、洋葱搭配；与消炎片、鹅、菠萝相克，同食可能会引起不适；
豆豉的热量254千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促进吸收、胸闷烦呕、宣郁解毒等功效；可与大葱、鸭翅、鸭肉搭配；
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营养信息
- 蛋炒豆豉热量231 千卡
- 脂肪12.11 克
- 蛋白质36.56 克
- 碳水化合物39.72 克
- 钠405.8 毫克
- 钙85 毫克
- 铁5.45 毫克
- 钾853 毫克