| 蜜渍金桔热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金桔 | 克 | 289千卡 | 55千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 531克 | 蜜渍金桔热量/卡路里293千卡 | |||
 热量293千卡，相当于乐队演奏73分钟消耗的热量...240 | |||||
蜜渍金桔的做法共10个步骤
食材主料/辅料
金桔（适量）、盐（适量）、冰糖 白糖（适量）
1/10. 金桔洗净，加盐用盐水泡两个小时左右
2/10. 洗净，用小刀在四周对称的切六道口子
3/10. 用牙签把核挑出来
4/10. 把剩余的全部处理完
5/10. 码在瓶子里，铺一层橘子铺一层糖，最后用糖压实了！密封起来，常温2--3天，至糖全部融化！
6/10. 加冰糖水和橘子大火煮开
7/10. 水开后，小火慢炖
8/10. 煮至汤汁粘稠，橘子有透明感
9/10. 可以在用糖腌和煮时用勺子压一压橘子，让它稍微扁点，这样橘子容易烂，汤的味道更醇！
10/10. 可以装在瓶子里随吃随取，也可冲水喝！都要近快消灭掉，没加防腐剂的嘛！
食材功效信息
金桔的热量55千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防慢性病、防感冒、理气解郁等功效；与牛奶、萝卜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、促进消化、促消化等功效；与小豆、赤豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蜜渍金桔热量293 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质3 克
- 碳水化合物26.4 克
- 钠10035 毫克
- 钙115 毫克
- 铁3.5 毫克
- 钾154 毫克