| 冬日的温暖-火锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 鸡胗 | 克 | 395千卡 | 118千卡 | 19.2克 | 2.8克 |
| 豆腐泡 | 克 | 480千卡 | 245千卡 | 17克 | 17.6克 |
| 总量 | 1399克 | 冬日的温暖-火锅热量/卡路里1298千卡 | |||

1/6. 材料准备好,该洗的洗,该切的切

2/6. 水烧沸

3/6. 先将鸡胗等肉类放入,煮熟

4/6. 再倒入蔬菜稍煮
5/6. 最后放入香菜增香即可(因为我是用干的香菜,所以水烧开就放入了)

6/6. 最好先用猪肉跟排骨煮出味道火锅才不会味道淡,汤也很好喝
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增进食欲、促进血液循环、促进消化等功效;可与海带、豆腐、猪肝搭配;与积雪草、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有降血压、提高性欲、预防动脉硬化等功效;可与葡萄、大白菜、娃娃菜搭配;与茶叶、番茄、山药相克,同食可能会引起不适;
豆腐泡的热量245千卡(每100克);具有抗血管、清热解毒、和脾胃等功效;可与带鱼、海带、白萝卜搭配;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
鱿鱼的热量75千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有防治贫血、预防糖尿病、缓解疲劳等功效;可与鸡腿菇、猪蹄、木耳搭配;与茶叶、茄子、番茄酱相克,同食可能会引起不适;
鸡胗的热量118千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有除热解烦、利便、帮助消化等功效;可与覆盆子、芡实、山药搭配;