| 双重鲜味肉汤圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 总量 | 200克 | 双重鲜味肉汤圆热量/卡路里722千卡 | |||
 热量722千卡，相当于迪斯科160分钟消耗的热量...270 | |||||
双重鲜味肉汤圆的做法共13个步骤
食材主料/辅料
糯米粉（200克）、白开水（适量）、五花肉（适量）、虾仁（适量）、香菜（适量）、新鲜香菇（适量）、香葱（适量）、料酒（适量）、花椒粉（适量）、生抽（适量）、盐（适量）
1/13. 虾仁清洗干净。
2/13. 挑去泥肠，倒少许料酒、撒少许花椒粉，腌上。
3/13. 肉剁馅，入料酒、生抽、盐调味。
4/13. 新鲜香菇切丁、香葱、香菜切末，分别入肉馅拌匀。
5/13. 糯米粉入适量热水。
6/13. 揉成团。
7/13. 取一小团糯米粉团，搓圆，用大姆指开一小坑。
8/13. 入肉馅，入虾仁。
9/13. 用虎口慢慢收圆，包起。
10/13. 收出一个小尖角。从小家里包汤圆时，为了便于区别妈妈总是这样包：咸的包个小尖角，圆的就包成圆形。虽然这次只包了咸的，还是习惯性的包个小尖角~~ 因为 这是咸的呢。
11/13. 锅内入水煮开。
12/13. 入汤圆，用勺背轻推，不要让汤圆粘锅底上了。
13/13. 水再次煮开后，加少许冷水，煮到汤圆浮起来，开盖，再煮三五分钟，即可出锅。
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止虚汗、美容益寿、补脑益智等功效；可与兔肉、鸭肉、红豆搭配；与仔鸡、鸡胸肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 双重鲜味肉汤圆热量722 千卡
- 脂肪1 克
- 蛋白质8 克
- 碳水化合物80 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克