| 土豆丁炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 578克 | 土豆丁炒饭热量/卡路里952千卡 | |||
 热量952千卡，相当于乐队演奏238分钟消耗的热量...240 | |||||
土豆丁炒饭的做法共6个步骤
食材主料/辅料
剩饭（适量）、土豆（适量）、鸡蛋（适量）、姜、蒜、葱（适量）、辣椒（适量）
1/6. 土豆削皮切丁，入锅加水放盐煮至半熟，然后入锅炒至全熟，装盘备用
2/6. 姜蒜与辣椒切碎入锅爆炒
3/6. 下鸡蛋，与姜蒜辣椒一起炒碎
4/6. 放盐，加适量水，水开未干的时候下剩饭
5/6. 水干了之后加入炒好的土豆丁
6/6. 炒至米饭粒粒分开，鸡蛋金黄，撒葱，装盘
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和中养胃、养颜、抗衰老等功效；可与肥牛、豆角、黄瓜搭配；与圣女果、香雀、柿子相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、延缓衰老、健脑益智等功效；可与香椿、明虾、桂圆肉搭配；与味精、柿子、桔子相克，同食可能会引起不适；
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有健胃、促消化、开胃消食等功效；可与虾、基围虾、羊肉搭配；与黄瓜、猪肝、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆丁炒饭热量952 千卡
- 脂肪21.71 克
- 蛋白质29.56 克
- 碳水化合物70.62 克
- 钠148.7 毫克
- 钙76 毫克
- 铁8.55 毫克
- 钾1565 毫克