| 咸肉炒芦蒿香干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香干 | 克 | 140千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 总量 | 100克 | 咸肉炒芦蒿香干热量/卡路里140千卡 | |||
 热量140千卡，相当于做题78分钟消耗的热量...108 | |||||
咸肉炒芦蒿香干的做法共7个步骤
食材主料/辅料
咸五花肉（100克）、芦蒿（200克）、香干（100克）、姜（少许）、盐、糖、味精（适量）、菜油（适量）、料酒（少许）
1/7. 取芦蒿嫩茎折寸段，洗净
2/7. 咸五花肉切丝
3/7. 香干切丝
4/7. 锅入油，下姜丝、肉丝煸炒
5/7. 点少许料酒去腥
6/7. 下芦蒿、香干煸炒片刻，放盐、糖、味精调味出锅
7/7. 炒的过程中适当淋一些水，成菜后并无汤汁
食材功效信息
芦蒿具有治疗高血压、养心、降血压等功效；
香干的热量140千卡（每100克）；具有益气宽中、抗癌、清热解毒等功效；可与带鱼、白萝卜搭配；与蜂蜜、小葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咸肉炒芦蒿香干热量140 千卡
- 脂肪3.6 克
- 蛋白质16.2 克
- 碳水化合物11.5 克
- 钠76.5 毫克
- 钙308 毫克
- 铁4.9 毫克
- 钾140 毫克