| 尖椒炒香干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 香干 | 克 | 350千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 总量 | 414克 | 尖椒炒香干热量/卡路里394千卡 | |||
 热量394千卡，相当于粉刷131分钟消耗的热量...180 | |||||
尖椒炒香干的做法共2个步骤
食材主料/辅料
尖椒（2根）、香干（250克）、盐（适量）、白糖（适量）、味精（适量）、料酒（适量）
1/2. 香干切丝，尖椒切成菱形片待用。
2/2. 锅内放油，油热后先放入尖椒炒一会，炒出香味后放盐，糖，再倒入香干丝，倒少许料酒，千万别多，多了香干就容易酸，影响口感，小炒一会后加少许水，稍焖一下，洒适量味精即可出锅！
食材功效信息
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃消食、降血脂、燃烧脂肪等功效；可与羊排、茄子、鸡蛋搭配；与羊肝、黄瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
香干的热量140千卡（每100克）；具有和脾胃、益气宽中、生津润燥等功效；可与白萝卜、带鱼搭配；与小葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 尖椒炒香干热量394 千卡
- 脂肪3.9 克
- 蛋白质17.6 克
- 碳水化合物17.3 克
- 钠78.7 毫克
- 钙323 毫克
- 铁5.6 毫克
- 钾349 毫克