| 葱香鸡血面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡血 | 克 | 65千卡 | 49千卡 | 7.8克 | 0.2克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 总量 | 447克 | 葱香鸡血面热量/卡路里823千卡 | |||
 热量823千卡，相当于赛艇69分钟消耗的热量...720 | |||||
葱香鸡血面的做法共12个步骤
食材主料/辅料
鸡血（适量）、大葱（适量）、面条（适量）、生姜（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、白胡椒粉（适量）、孜然粉（适量）
1/12. 葱择洗干净
2/12. 葱切段，留少许葱叶切末
3/12. 锅中放油，爆香生姜末
4/12. 放入葱段煸出香味
5/12. 加水烧开
6/12. 加适量盐
7/12. 加小半匙白胡椒粉
8/12. 加适量孜然粉
9/12. 水开后倒入鸡血稍煮片刻
10/12. 下入面条，最好事先将面条下过水至八成熟
11/12. 煮至面条软熟
12/12. 撒上葱叶末即可，喜欢味精的可加少许味精调味
食材功效信息
鸡血的热量49千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：胆固醇含量过高；具有通络、补虚、祛风等功效；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴补阳、治疗高血压、缓解疲劳等功效；可与兔肉、樱桃、北极虾搭配；与枣、大蒜、苦菊相克，同食可能会引起不适；
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有止渴、养心、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 葱香鸡血面热量823 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白质17.8 克
- 碳水化合物72.499999 克
- 钠240.8 毫克
- 钙50 毫克
- 铁29.3 毫克
- 钾415 毫克