| 银耳拌黄瓜胡萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 399克 | 银耳拌黄瓜胡萝卜热量/卡路里170千卡 | |||

1/1. 把银耳用水焯熟,用凉水洗下,把黄瓜、胡萝卜切成菱形片,加入香菜、蒜,少量盐、白醋、材料油、生抽、白糖拌均即可。很爽口的!
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有补气、益胃、提神等功效;可与梨、鸡蛋、苹果搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脑安神、解毒消肿、抗衰老等功效;可与黑木耳、蜂蜜、土豆搭配;与大白菜、干辣椒、橘子相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、消食、抗癌等功效;可与草鱼、卷心菜、莴笋搭配;与山楂、红枣、白酒相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、促进消化、缓解胃痛等功效;可与胡萝卜、羊骨、羊肉搭配;与猪肝、猪里脊肉、五花肉相克,同食可能会引起不适;