| 核桃豆沙酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 豆沙 | 克 | 173千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 食用油 | 克 | 674千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 314克 | 核桃豆沙酥热量/卡路里1300千卡 | |||
 热量1300千卡，相当于背部训练371分钟消耗的热量...210 | |||||
核桃豆沙酥的做法共10个步骤
食材主料/辅料
低粉（100克）、豆沙（70克）、鸡蛋（一只）、食用油（75克）、小苏打（1/4T）、泡打粉（1/4T）、细砂糖（70克）、盐（1/4T）
1/10. 糖粉、低筋面粉、小苏打粉及泡打粉一起过筛。
2/10. 加入豆沙，盐及食用油，拌成均匀的松散状。
3/10. 加入全蛋。
4/10. 用手抓成均匀的面团。将面团放在保鲜膜内，放在室温下松弛30分钟左右。
5/10. 取面团一小块，用手揉成小球状。
6/10. 直接放在烤盘上，用手轻轻按的面团表面。
7/10. 刷上一层全蛋液。
8/10. 放上一小块核桃仁。
9/10. 烤箱预热后，180度，上下火烤20分钟左右.
10/10. 熄火后焖10分钟即可。
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
豆沙的热量247千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；具有补充能量、安神除烦、提高免疫力等功效；与羊肝、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、滋阴润燥、防细菌感染等功效；可与海虾、紫菜、丝瓜搭配；与菠萝、鹅、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血压、降血脂、肝胆病等功效；
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营养信息
- 核桃豆沙酥热量1300 千卡
- 脂肪112.71 克
- 蛋白质27.46 克
- 碳水化合物133.42 克
- 钠165.5 毫克
- 钙98 毫克
- 铁9.75 毫克
- 钾277 毫克