| 香浓西葫芦素粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 587千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | 1.21克 | 0.18克 |
| 总量 | 383克 | 香浓西葫芦素粥热量/卡路里624千卡 | |||

1/4. 将大米洗干净,泡上两个小时。

2/4. 西葫芦洗净,不用去皮,切成丝。

3/4. 大火,锅中下泡好米加比米高出两个指头宽的清水,先熬米粥;当熬到一定浓稠时,加入切好的西葫芦丝,换小火。

4/4. 熬好米粥后加适量的盐,在用小铲子细细搅拌米粥,最后浇上适量香油,出锅。
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进消化、补脾、活血祛瘀等功效;可与紫米、胡萝卜、白果搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
西葫芦的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、除烦止渴、润泽肌肤等功效;可与西红柿、豆腐、洋葱搭配;与芦笋相克,同食可能会引起不适;