| 百合红枣粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 江米 | 克 | 104千卡 | 348千卡 | 7.3克 | 1克 |
| 百合 | 克 | 15千卡 | 166千卡 | 3.2克 | 0.1克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 总量 | 186克 | 百合红枣粥热量/卡路里507千卡 | |||
1/2. 先将百合用开水泡一次,以去除一部分苦味。
2/2. 江米淘净,和百合、红枣用文火缓熬成粥,加白糖适量即成
江米的热量348千卡(每100克);具有消食、补血益气、舒筋活血等功效;可与百合、乌鸡、葡萄搭配;与苹果、莲子、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
百合的热量166千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清肺、解毒、防癌等功效;可与核桃、枸杞、莲子搭配;与猪肉、排骨、羊肉相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有缓和药性、宁心安神、防癌等功效;可与白菜、粳米、南瓜搭配;与银鱼、虾皮、海蟹相克,同食可能会引起不适;