| 油爆虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 基围虾 | 克 | 758千卡 | 101千卡 | 18.2克 | 1.4克 |
| 总量 | 750克 | 油爆虾热量/卡路里758千卡 | |||
 热量758千卡，相当于踢键子152分钟消耗的热量...300 | |||||
油爆虾的做法共3个步骤
食材主料/辅料
基围虾（750克）、姜（3片）、小葱（适量）、料酒（15毫升）、老抽（10毫升）、水（15毫升）、盐（2克）、白糖（5克）、味精（1克）
1/3. 准备材料。虾洗净，沥干水分。姜切丝、从切段备用。
2/3. 锅烧热，入油，油温5成时，加入葱姜爆香，倒入基围虾煸炒几下。
3/3. 淋入料酒、老抽、清水、盐、糖，翻炒2分钟，加入味精，出锅装盆。
食材功效信息
基围虾的热量101千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防心肌梗死、提高性欲、增强性功能等功效；可与芹菜、大葱、油菜搭配；与黄豆、南瓜、柿子相克，同食可能会引起不适；
