| 木耳炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 227克 | 木耳炒鸡蛋热量/卡路里152千卡 | |||
 热量152千卡，相当于足球22分钟消耗的热量...420 | |||||
木耳炒鸡蛋的做法共2个步骤
食材主料/辅料
木耳（若干）、鸡蛋（3个）、洋葱（少许）、大蒜（少许）
1/2. 先将鸡蛋炒至金黄，下锅后用筷子不断搅动，鸡蛋开始凝固时就关火。
2/2. 然后再少放底油，将蒜末炒香，放入洋葱丝，大约几分钟后放入木耳丝，翻炒几分钟后放入鸡蛋
食材功效信息
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有补气血、治便秘、活血等功效；可与豇豆、竹笋、海蜇搭配；与白萝卜、萝卜、麦冬相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、滋阴润燥、保护肝脏等功效；可与牡蛎 、干贝、洋葱搭配；与兔肉、地瓜、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延缓衰老、治疗高血压、促进消化等功效；可与大蒜、羊排、牛肉搭配；与皮皮虾、蜂蜜、河虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 木耳炒鸡蛋热量152 千卡
- 脂肪9.65 克
- 蛋白质14.14 克
- 碳水化合物16.81 克
- 钠155 毫克
- 钙95 毫克
- 铁2.52 毫克
- 钾327 毫克