| 芝香火腿面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 玉米油 | 克 | 269千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 奶粉 | 克 | 48千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 细砂糖 | 克 | 180千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 蛋液 | 克 | 43千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 672克 | 芝香火腿面包热量/卡路里1725千卡 | |||
 热量1725千卡，相当于刮胡子862分钟消耗的热量...120 | |||||
芝香火腿面包的做法共4个步骤
食材主料/辅料
高粉（300克）、玉米油（30克）、细砂糖（45克）、盐（3克）、水（160克）、奶粉（10克）、酵母（4克）、火腿（芝麻）、蛋液（30克）
1/4. 面包机启动和面程序，直至能拉出薄膜。
2/4. 待面团发酵至2.5倍大，轻轻排气然后分成数个小面团，松弛十五分钟。
3/4. 把小面团搓成长条状，裹住火腿绕圈收好，放置烤箱38度发酵一个小时两倍大。
4/4. 发酵好后表面刷蛋液，撒上芝麻。烤箱预热180度，中层上下火烤十五分钟即可。
食材功效信息
高粉的热量361千卡（每100克）；具有养心、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有养颜、健体、抗衰老等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有促进伤口愈合、舒缓肝气、调味等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、消炎、治肝顺胃等功效；与豆馅、红豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 芝香火腿面包热量1725 千卡
- 脂肪137.16 克
- 蛋白质60.3 克
- 碳水化合物246.93 克
- 钠11676.3 毫克
- 钙1943 毫克
- 铁9.2 毫克
- 钾2344 毫克