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电饭锅蛋糕

电饭锅蛋糕的热量和减肥功效

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电饭锅蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
低筋面粉407千卡354千卡9.4克1.4克
葡萄干181千卡341千卡2.5克0.4克
牛奶47千卡42千卡6.81克3.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量350电饭锅蛋糕热量/卡路里734千卡
踢键子 热量734千卡,相当于踢键子147分钟消耗的热量...300

电饭锅蛋糕的做法共14个步骤

食材主料/辅料

低筋面粉(40)、葡萄干(10)、鸡蛋(4)、牛奶(50)
电饭锅蛋糕的做法图解1

1/14. 把蛋清分离蛋黄内放入白糖两小勺,盐一小勺

电饭锅蛋糕的做法图解2

2/14. 把蛋清打到发起打蛋器打,打的程度到把盆倒过来不掉,最好是铁盆,或不锈钢盆,上面不能有水

电饭锅蛋糕的做法图解3

3/14. 蛋黄内加入四勺面粉

电饭锅蛋糕的做法图解4

4/14. 再加入四勺奶

电饭锅蛋糕的做法图解5

5/14. 加入一半的蛋清

电饭锅蛋糕的做法图解6

6/14. 余下一半蛋清待用

电饭锅蛋糕的做法图解7

7/14. 电饭锅上放一点油

电饭锅蛋糕的做法图解8

8/14. 把放入一半的蛋清和面粉蛋黄搅拌均匀

电饭锅蛋糕的做法图解9

9/14. 过程

电饭锅蛋糕的做法图解10

10/14. 放点葡萄干

电饭锅蛋糕的做法图解11

11/14. 放入电饭锅中,加热3分钟,调到保温,闷20分钟,把出气口用布盖上,取下布加热20分钟

电饭锅蛋糕的做法图解12

12/14. 开盖

电饭锅蛋糕的做法图解13

13/14. 完成

电饭锅蛋糕的做法图解14

14/14. 切角

食材功效信息

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

葡萄干的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有降低胆固醇、补血气、防止冠心病等功效;可与糯米、枸杞、橙子搭配;与皮皮虾、白萝卜、海鲜相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、解热烦、增强皮肤润滑等功效;可与银鱼、茼蒿、干贝搭配;与茶叶、桔子、茶叶相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善视力、预防便秘、养颜等功效;可与蜂蜜、黑豆、木瓜搭配;与橘子、钙粉、橙子相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 电饭锅蛋糕热量734 千卡
  • 脂肪14.51 克
  • 蛋白质31.27 克
  • 碳水化合物167.52 克
  • 198.3 毫克
  • 369 毫克
  • 10.88 毫克
  • 1242 毫克

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