| 意大利面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 意大利面 | 克 | 102千卡 | 54千卡 | 1.54克 | 1.4克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 番茄沙司 | 克 | 68千卡 | 112千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 总量 | 838克 | 意大利面热量/卡路里781千卡 | |||

1/5. 先把材料准备好,洋葱,番茄,蒜,都切成碎或者小块。

2/5. 把肉用淀粉料酒少量胡椒腌渍一会

3/5. 我们现在开始做水煮面吧,水中放一小汤匙盐。大概煮8/10分钟自己尝尝没有硬心了就可以捞出来控水,然后散点橄榄油或者亚麻籽油搅拌待用

4/5. 锅微热放适量黄油,锅热放肉粒炒碎后盛出来备用

5/5. 锅微热放黄油一块适量根据自己的量放多少。放蒜煸香放洋葱粒继续煸软放番茄粒,煸出番茄沙后放番茄沙司,再放肉粒,继续炒,如果发粘可以少放点水稀释一下,出锅与意面搅拌装盘,就大功告成。
意大利面的热量54千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有平衡营养吸收、增强免疫力、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消炎、防癌、预防高血压等功效;可与猪肉、猪肝、小米搭配;与黄豆、河虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、养阴凉血、促消化等功效;可与鲫鱼、西兰花、茭白搭配;与鱼肉、皮皮虾、猪肝相克,同食可能会引起不适;
肉馅的热量227千卡(每100克);具有补虚、补钙、解热毒等功效;可与牡蛎、枇杷、香芋搭配;与荞麦、鲫鱼、北极虾相克,同食可能会引起不适;
番茄沙司的热量112千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有凉血平肝、降血压、治疗高血压等功效;可与鸡蛋、西兰花、圆白菜搭配;与黄瓜、石榴、冰棍相克,同食可能会引起不适;