| 宫廷桃酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 细砂糖 | 克 | 180千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 植物油 | 克 | 293千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 鸡蛋 | 克 | 14千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 217克 | 宫廷桃酥热量/卡路里855千卡 | |||
 热量855千卡，相当于摆桌子342分钟消耗的热量...150 | |||||
宫廷桃酥的做法共7个步骤
食材主料/辅料
中筋面粉（100克）、细砂糖（45克）、鸡蛋（10克）、核桃碎（30克）、植物油（55克）、泡打粉（1.25毫升）、小苏打（0.625毫升）、全蛋液（涂表面用)（适量）
1/7. 准备材料。将鸡蛋打散备用。
2/7. 将植物油、打散的蛋液、细砂糖在大碗中混合均匀
3/7. 面粉、泡打粉和小苏打混合后，过筛。
4/7. 将核桃碎倒入面粉中，混合均匀。
5/7. 把面粉倒入第2步的植物油混合物中，揉成面团。
6/7. 取一小块面团，搓成小圆球后，将小圆球压扁，放入烤盘。
7/7. 在表面刷一层鸡蛋液，放入预热好180度的烤箱，上下火，中层，烤15分钟左右，至表面金黄色即可。
食材功效信息
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有润肺生津、促进伤口愈合、除口臭等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、美容护肤、预防癌症等功效；可与洋葱、海虾、茼蒿搭配；与鹅肉、茶叶、豆奶相克，同食可能会引起不适；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜护肤、润肠等功效；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 宫廷桃酥热量855 千卡
- 脂肪111.71 克
- 蛋白质23.86 克
- 碳水化合物198.82 克
- 钠27514.4 毫克
- 钙76 毫克
- 铁2.35 毫克
- 钾138 毫克