| 西兰花排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 656克 | 西兰花排骨汤热量/卡路里1305千卡 | |||
1/4. 将排骨洗净,在水中浸十分钟,去除血水。
2/4. 排骨入锅,加料酒煮开后,小火炖半小时。
3/4. 放入西兰花,加盐等调味品。
4/4. 煮熟后,装碗上桌。
排骨的热量264千卡(每100克);具有滋阴、润燥、补虚等功效;可与海带、蘑菇、冬瓜搭配;与鹌鹑、香菜、黄豆相克,同食可能会引起不适;
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、增强免疫力、增强血管韧性等功效;可与虾、墨鱼、西红柿搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;