| 金枪鱼黄瓜冷汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小黄瓜 | 克 | 54千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 450克 | 金枪鱼黄瓜冷汤热量/卡路里89千卡 | |||
 热量89千卡，相当于变式平板支撑13分钟消耗的热量...420 | |||||
金枪鱼黄瓜冷汤的做法共10个步骤
食材主料/辅料
葵花油浸金枪鱼片（100克）、小黄瓜（2条）、洋葱（半个）、白开水（300毫升）、柠檬（半个）、盐（适量）、罗勒叶（适量）、黑胡椒粉（适量）、综合香草（莳萝、欧芹等）（适量）、吐司片（半片）
1/10. 成品图2
2/10. 成品图3
3/10. 试用的产品
4/10. 材料 ，吐司片忘了出镜，是为了增加冷汤的浓稠度；半个柠檬挤汁备用
5/10. 金枪鱼罐头打开；洋葱、黄瓜都切成小丁
6/10. 将黄瓜丁、洋葱丁、水、及葵花油浸金枪鱼片及汤汁一起加入到料理机中
7/10. 搅打成浆状
8/10. 再加入盐、黑胡椒粉、半片吐司（撕碎）、柠檬汁、罗勒叶，再次启动搅拌成糊后，将搅拌好的冷汤放冰箱冷藏2小时。
9/10. 取出后撒入综合香草，再放少量油浸金枪鱼片和香草叶装饰即可
10/10. 成品图4
食材功效信息
小黄瓜的热量15千卡（每100克）；具有降压、清热利水、解毒消肿等功效；可与鱿鱼、豆腐、黑木耳搭配；与山药、橘子、马齿苋相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提神、延缓衰老、杀菌等功效；可与羊肉、牛肉、猪骨搭配；与虾、河虾、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 金枪鱼黄瓜冷汤热量89 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质1.9 克
- 碳水化合物12.24 克
- 钠8.9 毫克
- 钙47 毫克
- 铁0.71 毫克
- 钾248 毫克