| 笑脸鸡蛋包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 851克 | 笑脸鸡蛋包热量/卡路里986千卡 | |||

1/6. 土豆,红萝卜,黄瓜,虾米切成末,加入调味料。
2/6. 将平底锅加油烧热,将1的材料炒熟盛起待用。
3/6. 鸡蛋加少许水打散,加入一点点的胡椒粉。
4/6. 平底锅洗净加油烧热,将蛋液倒入煎成薄圆饼。
5/6. 将(2)的食材放入4中,用铲子将蛋的边角包起,双面煎干。
6/6. 装盘,用番茄酱画出笑脸即可。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、美容护肤、预防动脉硬化等功效;可与桂圆肉、桂圆、小米面搭配;与味精、鹅蛋、牛奶相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾利湿、健脾、减肥等功效;可与牛里脊、黄瓜、牛腩搭配;与柿子、石榴、圣女果相克,同食可能会引起不适;
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有顺气、解毒、防癌等功效;与人参、地黄、首乌相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、抗肿瘤、减肥强体等功效;可与墨鱼、醋、绿豆芽搭配;与柚子、娃娃菜、彩椒相克,同食可能会引起不适;
肉末的热量395千卡(每100克);具有润燥、滋肝阴、润肌肤等功效;可与南瓜、菜花、卷心菜搭配;与明虾、香菜、田螺相克,同食可能会引起不适;