| 炝莲菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 342克 | 炝莲菜热量/卡路里253千卡 | |||
 热量253千卡，相当于山地车30分钟消耗的热量...498 | |||||
炝莲菜的做法共1个步骤
食材主料/辅料
莲藕（适量）、花椒（适量）、辣椒（适量）、盐（适量）、醋（适量）、葱（适量）
1/1. 莲藕切片，滚水焯熟，加入盐，红辣椒，葱丝，花椒，醋，搅拌，烧热油，油冒青烟时淋在莲藕片上。装盘。
食材功效信息
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生肌、预防贫血、开胃等功效；可与猪小排、牛蒡、红螺搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炝莲菜热量253 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质2.6 克
- 碳水化合物17.23 克
- 钠40 毫克
- 钙45 毫克
- 铁1.16 毫克
- 钾556 毫克