| 芋头豆腐汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 296克 | 芋头豆腐汤热量/卡路里240千卡 | |||
 热量240千卡，相当于骑脚踏车78分钟消耗的热量...184 | |||||
芋头豆腐汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
兴化大芋头（半个）、豆腐（一块）、姜（适量）、葱（适量）、肉末（适量）
1/3. 芋头切方块丁 豆腐切对应方块 。
2/3. 芋头入锅注水煮熟先，捞出沥去水分进葱姜肉末爆锅略炒倒入开水，豆腐入锅炖，快起锅时可勾芡 撒上葱花或者香菜。
3/3. 芋头和豆腐一起 一切顺滑 口味简单但是入味 ，可以自由发挥放自己喜欢的配料 比如香菇 。
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解热毒、健脾利湿、预防高血压等功效；可与油菜、带鱼、文蛤搭配；与茭白、小葱、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芋头豆腐汤热量240 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克