| 自制炸薯条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 365克 | 自制炸薯条热量/卡路里845千卡 | |||
1/3. 土豆去皮切成适当的条状
2/3. 冲洗干净淀粉水烧开下土豆条煮至八分熟捞出
3/3. 将土豆放冰箱速冻吃之前不用解冻但确保没有团成团再放入热油中炸熟蘸喜欢的酱料
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和胃、减肥、养颜等功效;可与豆角、牛里脊、醋搭配;与柿子、樱桃番茄、香雀相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有冠心病、润肠、降血压等功效;