| 香菇炖鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土鸡 | 克 | 976千卡 | 124千卡 | 20.8克 | 4.5克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 922克 | 香菇炖鸡汤热量/卡路里1011千卡 | |||
 热量1011千卡，相当于蹲起253分钟消耗的热量...240 | |||||
香菇炖鸡汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
土鸡（半只）、香菇（约15朵）、生姜（150克）、葱（适量）、白糖（1小勺）、盐（2勺半）
1/3. 鸡肉剁块放滚水中焯去血腥
2/3. 鸡肉盛出，油锅炒香
3/3. 重新加清水炖鸡，放入生姜。小火慢炖1小时，加入盐、糖，最后出锅时放葱。
食材功效信息
土鸡的热量124千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益五脏、温中益气、补精填髓等功效；可与油菜、薄荷、首乌搭配；与李子、芹菜、狗肾相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、防癌、防治肿瘤等功效；可与马蹄、木耳菜、花菜搭配；与野鸡、鸽肉、鹌鹑蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇炖鸡汤热量1011 千卡
- 脂肪4.8 克
- 蛋白质23 克
- 碳水化合物5.2 克
- 钠75.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾296 毫克