| 南方家家要做的酱油肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 总量 | 63克 | 南方家家要做的酱油肉热量/卡路里236千卡 | |||
 热量236千卡，相当于开会157分钟消耗的热量...90 | |||||
南方家家要做的酱油肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
五花肉（稍微瘦一些）（多少随意）、味事达（一定要好的生抽哦）（满过你要泡的肉）、生姜大蒜子（若干）、白糖（少许）、味精（比白糖要多些）
1/5. 把肉清洗一下，凉一下水分。
2/5. 把肉除外的材料通通放在一个容器里。搅拌均匀。待用。
3/5. 把凉干水分的肉泡在第二步骤的酱油里。具妈妈的经验泡3.5小时味道的咸淡就差不多了。当然，各人口味不同，可酌情多泡一些或者少泡一些时间的。中间不用翻动，只要保证酱油满过肉就可以。
4/5. 时间到了，捞起。用细绳一块一块的穿好。凉到通风的阳光照的到的地方。一般来说晾晒到用手捏捏有点半干的感觉就成功了。
5/5. 晾晒好了就取下来，存在冰箱。想吃的时候随时可以炒，炖皆可。很是美味哦，简单又方便。亲们不妨试试吧。
食材功效信息
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、保肝解毒、润肺生津等功效；可与南瓜子、番茄、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
味精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有缓解神经衰弱、提鲜等功效；与口蘑、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南方家家要做的酱油肉热量236 千卡
- 脂肪0.06 克
- 蛋白质0.16 克
- 碳水化合物112.55 克
- 钠10.4 毫克
- 钙17 毫克
- 铁0.32 毫克
- 钾279 毫克