| 简易微波炉版水蒸蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 242克 | 简易微波炉版水蒸蛋热量/卡路里101千卡 | |||
 热量101千卡，相当于酒保44分钟消耗的热量...138 | |||||
简易微波炉版水蒸蛋的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、水（1.5倍鸡蛋的分量）、酱油（少许）、香油（少许）、葱（少许）
1/6. 鸡蛋两个
2/6. 顺时针方向打散，不要有块状蛋液。
3/6. 加1.5倍鸡蛋的水继续顺时针搅拌均匀，撇去表面的浮沫。
4/6. 盖上一个厚实的又可密封蛋碗的盖子，我没找着合适的，就用一个盘子凑合了。放入微波炉中火3分半钟。
5/6. 微波完成的效果，这次其实水稍微少了一点点，所以边缘有点小凸起。
6/6. 适量生抽、香油，撒上葱花。完成，耶！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、润肺利咽、健脑益智等功效；可与小米、生菜、紫菜搭配；与鹅蛋、地瓜、柿子相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 简易微波炉版水蒸蛋热量101 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克