| 宫廷桃酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 植物油 | 克 | 293千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 总量 | 212克 | 宫廷桃酥热量/卡路里866千卡 | |||
 热量866千卡，相当于蹲起216分钟消耗的热量...240 | |||||
宫廷桃酥的做法共6个步骤
食材主料/辅料
面粉（100克）、细砂糖（50克）、植物油（55克）、泡打粉（1/4小勺1.25毫升）、小苏打（1/8小勺）、打散的鸡蛋（10克）、果仁（适量）、打散的鸡蛋（适量）
1/6. 把植物油和细砂糖、打散的蛋液在盆里搅拌均匀
2/6. 将面粉、泡打粉、小苏打混合过筛
3/6. 放入适量的果仁（根据自己喜好），揉成面团
面团表面要微微湿润 如果太过干燥可以加些许的植物油
4/6. 把面团搓成小团，放入铺好油纸的烤盘内，并且用手掌压扁。
5/6. 在面团表面刷一层鸡蛋液
6/6. 放入烤箱中层，180° 15分钟左右（根据自家烤箱而定
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、改善贫血、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有舒缓肝气、润肺生津、调味等功效；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜护肤、润肠等功效；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
小苏打的热量1千卡（每100克）；具有调节胃酸分泌、去除污渍、滋养肌肤等功效；
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营养信息
- 宫廷桃酥热量866 千卡
- 脂肪102.2 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物198.1 克
- 钠27372.4 毫克
- 钙20 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾0 毫克