| 芝麻酱杏仁饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 505千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 杏仁粉 | 克 | 272千卡 | 389千卡 | 10克 | 8.5克 |
| 芝麻酱 | 克 | 762千卡 | 381千卡 | 11.27克 | 9.73克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 全麦粉 | 克 | 316千卡 | 226千卡 | 1.67克 | 1.67克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白糖 | 克 | 588千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 936克 | 芝麻酱杏仁饼干热量/卡路里2955千卡 | |||
1/5. 混合三种粉,黄油,糖,香草香精,盐,搅拌均匀
2/5. 加入水和芝麻酱,搅拌均匀
3/5. 取出面团,略揉均匀
4/5. 分小块,揉成球,放在铺烘焙纸的烤盘上,手指略压扁
5/5. 放入预热到175C的烤箱内烤12-14分钟
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
芝麻酱的热量381千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质,富含膳食纤维;不利含量:钠盐含量过高;具有滋补养生、补血明目、通便等功效;可与油麦菜搭配;
全麦粉的热量226千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有养胃、和血、补虚损等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有预防蛀牙、止血、促进消化等功效;与红豆、红豆沙、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
杏仁粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有降血糖、胸满痰多、大便秘结等功效;可与西洋菜、牛奶、核桃搭配;与狗血、薏米、五花肉相克,同食可能会引起不适;