| 黄瓜瘦肉汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 583克 | 黄瓜瘦肉汤热量/卡路里340千卡 | |||
 热量340千卡，相当于小轮自行车40分钟消耗的热量...510 | |||||
黄瓜瘦肉汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（一根）、瘦肉（5元）、芹菜（一根）、盐（一勺）
1/5. 黄瓜去皮去瓢，切厚片。
2/5. 瘦肉搅碎。
3/5. 适量水煮开，加入黄瓜。
4/5. 瓜熟，倒入芹菜和瘦肉，瘦肉要马上打散，加一勺盐，待水大滚起来就熄火。
5/5. 不用加味精鸡精的，油也可以不用，黄瓜和肉碎搭配出一种自然的清甜。
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、生津止渴、防酒精中毒等功效；可与黑木耳、墨鱼、蜂蜜搭配；与西红柿、菜花、芥蓝相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补虚、润燥、润肠胃等功效；可与芒果、茄子、牡蛎搭配；与北极虾、乌梅、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、平肝降压、开胃等功效；可与莲藕、羊排、基围虾搭配；与兔肉、蛤蜊、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄瓜瘦肉汤热量340 千卡
- 脂肪6.5 克
- 蛋白质21.9 克
- 碳水化合物8.3 克
- 钠136.2 毫克
- 钙78 毫克
- 铁4.3 毫克
- 钾561 毫克