| 米糊热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 117千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 花生米 | 克 | 504千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 玉米面 | 克 | 68千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
| 总量 | 219克 | 米糊热量/卡路里689千卡 | |||

1/3. 大米淘洗一遍,加入水,放入洗干净的花生米,开锅后小火煮一刻钟;

2/3. 关火,焖两分钟,倒入挑好的玉米糊,边倒边搅;

3/3. 开火,锅开后,不停搅拌,两分钟后,关火,焖两分钟,即可。
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠通便、提高免疫力、养胃等功效;可与锁阳、桂圆肉、桂圆搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
花生米的热量298千卡(每100克);具有止血、抗衰老、防癌等功效;可与粳米、毛豆、鲤鱼搭配;与秋黄瓜、河蟹、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
玉米面的热量340千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有预防肠癌、预防高血压、预防动脉硬化等功效;可与蒜头、花椰菜、木瓜搭配;与蚝干、海螺、石螺相克,同食可能会引起不适;