| 土豆泥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 536克 | 土豆泥热量/卡路里299千卡 | |||
 热量299千卡，相当于骑脚踏车98分钟消耗的热量...184 | |||||
土豆泥的做法共4个步骤
食材主料/辅料
土豆（2个）、香菇（一小朵）、胡萝卜（一小段）、橄榄油（适量）、黑胡椒（适量）、白糖（适量）
1/4. 土豆洗净带皮煮熟，然后揭皮儿，放碗中用勺子捣碎；
2/4. 香菇、胡萝卜剁成碎末，炒锅热橄榄油，把香菇和胡萝卜碎烹熟；
3/4. 连油一起浇在土豆上，放适量盐、黑胡椒粉、糖，边搅拌边用勺子压成泥；
4/4. 土豆泥搅匀后收拾一下形状，摆盘。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补充营养、和胃、调中等功效；可与牛里脊、牛腩、黄瓜搭配；与香蕉、圣女果、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延缓衰老、预防贫血、抗血栓等功效；可与草鱼、牛肉酱、毛豆搭配；与明虾、鹌鹑、北极虾相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、下气、解毒生津等功效；可与草鱼、比目鱼、鲈鱼搭配；与杏、醋、白酒相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆泥热量299 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质5.2 克
- 碳水化合物31.2 克
- 钠4.1 毫克
- 钙10 毫克
- 铁1.1 毫克
- 钾362 毫克