| 酸辣娃娃菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
| 总量 | 243克 | 酸辣娃娃菜热量/卡路里29千卡 | |||
 热量29千卡，相当于裸潜4分钟消耗的热量...420 | |||||
酸辣娃娃菜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
娃娃菜（1颗）、小尖椒（适量）、干辣椒（适量）、葱（适量）、姜（适量）、花椒（适量）、大蒜（适量）、盐（适量）、味精（适量）、醋（适量）、白糖（适量）、胡椒粉（适量）
1/3. 把娃娃菜洗净，剥皮。小尖椒切丝。蒜、葱，切片。姜，切末。
2/3. 配料。将花椒、干辣椒、小尖椒、葱姜蒜放入盘中，待用。 炒锅。倒入少许油，烧热。待油红后，放入配料，翻炒。后将娃娃菜倒入锅中，继续翻炒。
3/3. 翻炒约莫1分钟，放入盐、味精、醋、糖、胡椒粉，皆适量。待熟后，呈出。
食材功效信息
娃娃菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有解渴利尿、通利肠胃、帮助消化等功效；可与虾仁、辣椒搭配；与兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸辣娃娃菜热量29 千卡
- 脂肪7.1 克
- 蛋白质13.1 克
- 碳水化合物9.4 克
- 钠250 毫克
- 钙82 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾567 毫克