| 鮮美魚頭粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 总量 | 280克 | 鮮美魚頭粥热量/卡路里712千卡 | |||
1/3. 先把大米洗淨用油拌均勻待用……姜切絲,小蔥,香菜切碎……
2/3. 把魚頭洗淨用精鹽,胡椒粉,料酒,生姜拌勻待用……

3/3. 大米加水煮三十分鐘加入魚頭生薑煮熟即可香菜,小蔥,鹽,鸡精調味……香噴噴的粥就好了……
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补脾、缓解胃痛、益脾胃等功效;可与绿豆、红薯、荷叶搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进胃肠蠕动、开胃醒脾、醒脾和中等功效;可与虾、黄豆、羊骨搭配;与猪肝、火腿、五花肉相克,同食可能会引起不适;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、驱寒、温中止呕等功效;可与牛里脊、牛肉、羊排搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;