| 吮指零食-蜜汁猪肉铺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦猪肉 | 克 | 715千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 500克 | 吮指零食-蜜汁猪肉铺热量/卡路里715千卡 | |||

1/7. 剁猪肉蘼,要剁得很细很细,我没有在外面买搅好的肉,而是自己回家剁的,原因小贴士里有写;

2/7. 准备调料,除去基础的盐巴、味精、胡椒粉以外还要准备这些:鱼露,耗油,味极鲜,橄榄油,糖粉(没有糖粉用白糖也行)

3/7. 加上除去蜂蜜以外的所有调料,朝一个方向搅拌,然后放进冰箱冷藏半个小时

4/7. 准备好锡箔纸,上面刷一层油,为了防止猪肉粘连,然后放上猪肉,表面盖上保鲜膜;

5/7. 用擀面杖擀成方形,厚薄自己掌握,然后去掉保鲜膜,进烤箱
6/7. 200度,10分钟,拖出来刷蜂蜜,再烤5分钟。然后翻面,刷蜜糖,5分钟后出炉;

7/7. 冷却后,切成自己想要的形状。装进罐子,就可以和朋友们分享啦~
瘦猪肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;