| 双色水饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 饺子粉 | 克 | 5573千卡 | 1383千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 猪肉馅 | 克 | 617千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 1103克 | 双色水饺热量/卡路里6328千卡 | |||
 热量6328千卡，相当于草地保龄球2109分钟消耗的热量...180 | |||||
双色水饺的做法共5个步骤
食材主料/辅料
饺子粉（适量）、猪肉馅（适量）、香菇（适量）、白菜（适量）、南瓜泥（适量）、紫薯泥（适量）、食用油（适量）、大葱（适量）、香油（适量）、姜（适量）、花椒粉（适量）、盐（适量）、酱油（适量）
1/5. 南瓜、紫薯蒸熟后分别压成泥备用。
2/5. 南瓜蒸熟后分别压成泥备用。
3/5. 把切好的香菇、白菜倒入调好的肉馅中，并充分搅拌均匀。
4/5. 把饺子粉倒入盆中和南瓜、紫薯分别和成光滑的面团，放入保鲜袋里醒一会。
5/5. 醒好的面团分别揉成长条状，用手或者刀切成小剂子，擀饺子皮，包饺子。烧一锅水下饺子，煮开后加入一小碗冷水，再煮，反复三次美味的饺子就出锅啦...
食材功效信息
饺子粉的热量1383千卡（每100克）；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肌肤、滋阴、润肠胃等功效；可与南瓜、香菇、扁豆搭配；与田螺、海虾、北极虾相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血脂、健胃保肝、增强免疫力等功效；可与芹菜、豆腐、牛腩搭配；与明虾、北极虾、鸽肉相克，同食可能会引起不适；
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有通利肠胃、增强抵抗力、养胃生津等功效；可与瘦肉、排骨、猪肝搭配；与羊肝、山竹、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 双色水饺热量6328 千卡
- 脂肪17 克
- 蛋白质34.1 克
- 碳水化合物74.88 克
- 钠332.4 毫克
- 钙53 毫克
- 铁1.86 毫克
- 钾632 毫克