| 炸鸡排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 总量 | 753克 | 炸鸡排热量/卡路里1915千卡 | |||
 热量1915千卡，相当于看电视1277分钟消耗的热量...90 | |||||
炸鸡排的做法共1个步骤
食材主料/辅料
鸡肉（适量）、面粉（适量）、鸡蛋（适量）、面包糠（适量）
1/1. 鸡肉腌好，裹一层面粉，裹一层蛋液，最后裹上面包糠，就ok啦！
食材功效信息
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋壮骨、补精填髓、补虚健胃等功效；可与茼蒿、油菜、薄荷搭配；与鲤鱼、海虾、芥末相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、润肺补肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、润肺利咽、养血发胎等功效；可与紫菜、桂圆、荠菜搭配；与雪莲果、田鸡、牛奶相克，同食可能会引起不适；
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进排便、降血脂、抗菌消炎等功效；
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营养信息
- 炸鸡排热量1915 千卡
- 脂肪25.61 克
- 蛋白质50.36 克
- 碳水化合物124.62 克
- 钠233 毫克
- 钙69 毫克
- 铁2.65 毫克
- 钾478 毫克