| 羊肉白菜粉丝汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉 | 克 | 920千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 549克 | 羊肉白菜粉丝汤热量/卡路里1244千卡 | |||

1/6. 将粉丝用热水泡软。

2/6. 取白菜的叶适量洗净。

3/6. 切少许姜丝和葱花,备用。

4/6. 锅内热油,将葱花和姜丝爆香,下入白菜叶,炒至软烂,加入适量清水。

5/6. 水开后放入粉丝,再将羊肉片放入,大火煮开。

6/6. 放入适量食盐,黑胡椒粉,鸡精,最后点入一点食醋,调味即可。美味可口的羊肉汤就出锅了。
羊肉的热量203千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有抵御风寒、疗肺虚、温补肝肾等功效;可与刀豆、白果、豆腐搭配;与西瓜、海螺、板栗相克,同食可能会引起不适;
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有益气、明目、补血等功效;可与菠菜搭配;