| 手工鲜虾丸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青虾 | 克 | 377千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 405克 | 手工鲜虾丸热量/卡路里377千卡 | |||
 热量377千卡，相当于吹号角188分钟消耗的热量...120 | |||||
手工鲜虾丸的做法共7个步骤
食材主料/辅料
青虾（1斤）、鸡蛋清（1只）、淀粉（20克）、料酒（10克）、盐（5克）、白糖（5克）、胡椒粉（少许）
1/7. 青虾去皮，剥出虾仁。
2/7. 用刀剁成虾茸，要用力剁哦。
3/7. 将所有辅料倒入虾茸中。
4/7. 用力搅拌均匀，记住，只准一个方向。
5/7. 凭借自己的技术，制造虾丸吧。
6/7. 我做了两盘。卖像实在有些丑。
7/7. 把制作好的丸子放入冰箱速冻。大功告成！
食材功效信息
青虾的热量93千卡（每100克）；具有通乳汁、预防动脉硬化、增强免疫力等功效；可与辣椒、火龙果、韭菜搭配；与苦瓜、西红柿、荷兰豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 手工鲜虾丸热量377 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质18.6 克
- 碳水化合物2.8 克
- 钠165.2 毫克
- 钙62 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾215 毫克