| 番薯饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番薯 | 克 | 376千卡 | 101千卡 | 1.98克 | 0.2克 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 总量 | 566克 | 番薯饼热量/卡路里1076千卡 | |||

1/7. 蒸好的番薯压成泥,加入糯米粉与砂糖一齐搅拌

2/7. 搅拌好的番薯泥分小份压成饼状

3/7. 下锅煎,因个人喜好煎的时间可不同,我个人就喜欢煎久一点,因为那层皮很香很脆

4/7. 起锅,由于有油,所以在盘子上放纸吸油

5/7. 除了紫薯,我还做了红薯

6/7. 红薯

7/7. 哈哈,唯一一个比较像样的心薯
番薯的热量101千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中益气、延年益寿、补血等功效;可与桂花、枣(鲜)、鸭肉搭配;与鸡肉、仔鸡、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;