| 清蒸桂花鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 71克 | 清蒸桂花鱼热量/卡路里26千卡 | |||
 热量26千卡，相当于写作业14分钟消耗的热量...108 | |||||
清蒸桂花鱼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
桂花鱼（一条）、姜（适量）、葱（适量）、酱油（适量）、盐（适量）、食用油（适量）
1/5. 桂花鱼洗干净
2/5. 姜切一些片和丝
3/5. 姜片放鱼底下，姜丝放上面，撒很少盐，和几滴油。
4/5. 水开后大火蒸十分钟，鱼是一斤多的，然用开水加一点酱油一点盐，煮开成汁。葱切丝。
5/5. 最后取出鱼，撒上葱丝，另起锅烧热一勺油浇上，加淋上热热的酱油汁，色香味都有了。
食材功效信息
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血驱寒、解鱼蟹毒、温肺止咳等功效；可与慈姑、海蟹、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、增强食欲、缓疲劳等功效；可与双孢蘑菇、牛肉丝、五花牛肉搭配；与香豆腐干、冬枣、熏豆腐干相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清蒸桂花鱼热量26 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质3 克
- 碳水化合物14.9 克
- 钠27.9 毫克
- 钙49 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾435 毫克