| 天津地三鲜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 圆茄子 | 克 | 120千卡 | 28千卡 | 1.6克 | 0.2克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 725克 | 天津地三鲜热量/卡路里345千卡 | |||
 热量345千卡，相当于誊写150分钟消耗的热量...138 | |||||
天津地三鲜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
圆茄子（1个）、土豆（2个）、甜辣椒（2个）、盐（适量）、红辣椒（适量）、鸡精（适量）、甜面酱（适量）、蚝油（适量）、绵白糖（适量）、酱油（适量）、水（适量）、蒜沫（适量）
1/4. 第一步把圆茄子，土豆打皮，切小块状，甜辣椒切片，红辣椒切成段备用
2/4. 锅内到油烧热，把切好的茄子，土豆炸至金黄色出锅备用，甜辣椒过油，备用
3/4. 锅内少许油，一定要少，烧热放入红辣椒，甜面酱，呛锅，然后依次放入，酱油，耗油，糖少许，水，少量盐。然后放入炸好的茄子，土豆，甜辣椒，翻炒。放入大蒜沫翻炒，然后勾欠。
4/4. 最后一部，出锅装盘，在撒点大蒜沫或者自己可以装饰一下，本人太懒，就没照过程，抱歉
食材功效信息
圆茄子的热量28千卡（每100克）；具有益肝、治胃癌、养阴补虚等功效；可与海虾、兔肉、北极虾搭配；与螃蟹、螃蟹、黑鱼相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降糖降脂、抗衰老、宽肠通便等功效；可与醋、牛肉、肥牛搭配；与香雀、螃蟹、圣女果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 天津地三鲜热量345 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质3.6 克
- 碳水化合物22.1 克
- 钠5.9 毫克
- 钙13 毫克
- 铁2.6 毫克
- 钾454 毫克