| 黑芝麻火腿鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 340克 | 黑芝麻火腿鸡蛋饼热量/卡路里1091千卡 | |||

1/8. 取面粉适量,为了多加鸡蛋,我用了5勺

2/8. 两个鸡蛋。因为是早晨做的,怕耽误老公吃饭,我没有单独搅拌。要是时间很充裕,建议搅拌均匀后,与面粉混合,这样效果更好。

3/8. 加葱花。

4/8. 加火腿肉丁。要切的碎一些。

5/8. 添加黑芝麻和盐。具体的用量按实际操作来。我总是先少加点盐,做一个尝尝味道,然后再调整用量,

6/8. 添加用料后,加适量的水搅拌成面糊。注意:水要慢慢加,加太多了,太稀,就要再加面。最好一点一点加。

7/8. 起油锅,待油热后,用勺子将面糊倒入锅中。用木铲摊成圆形,底部干后,翻转至另一面。

8/8. 两面煎成金黄色后就可以出锅了。
面粉的热量366千卡(每100克);具有益精气、止渴、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、增强皮肤润滑、滋阴润燥等功效;可与桂圆肉、干贝、荠菜搭配;与茶叶、桔子、菠萝相克,同食可能会引起不适;