| 玫瑰花生汤圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 花生 | 克 | 1134千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 白糖 | 克 | 392千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 500克 | 玫瑰花生汤圆热量/卡路里2248千卡 | |||
 热量2248千卡，相当于柔道225分钟消耗的热量...600 | |||||
玫瑰花生汤圆的做法共30个步骤
食材主料/辅料
1/30. 生花生放到锅里，小火翻炒。
2/30. 直道花生表皮变成深红色、轻轻一撮能去掉表皮即可。
3/30. 炒好的花生凉了，去掉表皮。
4/30. 把花生和白糖一起放到搅拌机里磨成粉。
5/30. 全部磨好的花生粉轻轻用手搓散晾着。
6/30. 准备好玫瑰花备用。
7/30. 把玫瑰花切成细末备用。
8/30. 把青丝也切成碎末备用。
9/30. 切好的玫瑰花细末和青丝细末放到花生粉里。
10/30. 把花生粉末、玫瑰花细末和青丝末拌匀。
11/30. 加入液化的猪油。
12/30. 再加入适量的橄榄油。
13/30. 把油和各种粉末拌匀。
14/30. 用饭勺把馅料压平整。
15/30. 盖上保鲜膜即可。
16/30. 在一个盆中放入水磨汤圆粉。
17/30. 一边徐徐倒入清水一边用筷子搅拌。
18/30. 直到所有粉都结团。
19/30. 用手将结团的糯米粉和成光滑的面团，
20/30. 盖上保鲜膜饧10分钟。
21/30. 将面团揉成长条，分成13份。
22/30. 取一份放入手中按扁，并用手将面皮揉薄。
23/30. 再放入适量馅料。
24/30. 用手的虎口处收口。
25/30. 再慢慢揉圆，如果感觉太干不好揉，可沾少许的水。
26/30. 保鲜盒里铺上烘焙油纸，把做好的汤圆摆放到里面，中间要留有一定的间隔。
27/30. 保鲜盒扣上盖子，放到冰箱里冷冻。
28/30. 锅中放入适量水烧开，放入做好的汤圆，用勺子推动防止粘锅。
29/30. 用大火煮到汤圆浮起来以后转小火加盖再煮，见开就加一些凉水，加三次左右。
30/30. 直到汤圆变大变软即可。
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补脑益智、健脾养胃、补血等功效；可与赤小豆、鸭肉、枣（鲜）搭配；与仔鸡、莲子、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有降血压、增强记忆、清咽止咳等功效；可与红酒、猪蹄、南瓜子搭配；与河蟹、秋黄瓜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、舒缓肝气、保肝解毒等功效；可与南瓜子、番茄、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 玫瑰花生汤圆热量2248 千卡
- 脂肪49 克
- 蛋白质29.8 克
- 碳水化合物203.7 克
- 钠680.4 毫克
- 钙60 毫克
- 铁2.46 毫克
- 钾789 毫克